by agriadm | Sep 16, 2026 | Blog
Mengenal Metode Alternate Wetting and Drying Alternate Wetting and Drying atau AWD merupakan metode pengelolaan air pada lahan sawah dengan cara mengatur periode basah dan kering secara bergantian. Berbeda dari penggenangan terus-menerus, metode ini memungkinkan...
by agriadm | Sep 15, 2026 | Blog
Pentingnya Air bagi Tanaman Padi Air merupakan salah satu kebutuhan utama dalam budidaya padi. Namun, penggunaan air perlu dikelola dengan baik karena ketersediaannya dapat berbeda pada setiap wilayah dan musim. Efisiensi penggunaan air tidak berarti menghilangkan...
by agriadm | Sep 14, 2026 | Blog
Mengenal Resistant Starch pada Beras Resistant starch atau pati resisten merupakan jenis pati yang tidak sepenuhnya dicerna di usus halus. Sebagian pati tersebut dapat mencapai usus besar dan menjadi substrat bagi mikroorganisme di dalamnya. Beras menjadi salah satu...
by agriadm | Sep 13, 2026 | Blog
Mengenal Beras Berkecambah Beras berkecambah atau germinated brown rice merupakan beras yang telah melalui proses perkecambahan terkendali sebelum dikonsumsi atau diolah lebih lanjut. Proses tersebut dapat menyebabkan perubahan pada komponen kimia di dalam biji....
by agriadm | Sep 12, 2026 | Blog
Bekatul sebagai Sumber Senyawa Bioaktif Bekatul merupakan lapisan luar biji padi yang diperoleh dalam proses penggilingan. Selain mengandung sejumlah zat gizi, bagian ini juga memiliki berbagai senyawa bioaktif. Keberadaan komponen tersebut membuat bekatul banyak...
by agriadm | Sep 11, 2026 | Blog
Penggilingan sebagai Tahap Pengolahan Penggilingan merupakan tahap penting dalam menghasilkan beras konsumsi dari gabah. Pada proses ini, lapisan luar biji dikurangi untuk mendapatkan beras dengan tingkat keputihan dan tekstur tertentu. Namun, proses tersebut juga...
